Es el origen y el porqué de Sagartoki. Las creaciones en miniatura y pintxos que encuentras cuidadosamente colocados en sus urnas de cristal proporcionan pequeños momentos que descubre el paladar pero que tu cerebro no podrá olvidar.

Dos veces considerada como Mejor Barra de Pintxos de España, no es solo eso, no es lo que esperas, es algo más; es NON STOP. El continuo fluir de gente marca el horario ininterrumpido de la cocina. Porque descubrir el Pintxo de Huevo Frito con patatas, aderezado con un vermú de autor, hace que un momento cualquiera se convierta en «El Momento».